產自緬甸東部南撣邦(Shan State) 瓦湳(Ywangan)區。是在海拔1300公尺的高山區。
這裡是長年務農零重工業污染的淨土，具備了無毒種植的天然先天條件是本產區的特色。
瓦湳產區自2015年起持續與Win Rock International國際組織輔導合作，咖啡品質逐年提升，是目前緬甸精品咖啡的核心產區之一。
❒ 產地：緬甸(瓦湳)
❒ 烘焙度：淺焙
❒ 品種：100%Arabica
❒海拔：1300公尺
＃柑橘 ＃芭樂 ＃烏龍茶＃巧克力
＃經過厭氧發酵處理過有著獨特的酸質和些微發酵酒香，尾韻帶有蜜處理的圓潤甜感。
酸度: ★ ★ ★ ☆ ☆
厚度: ★ ★ ★ ☆ ☆
甜度: ★ ★ ★ ★ ★
最佳沖泡水溫：88 ~ 91度
